涼風(fēng)漸起,層林染金
味蕾也該跟著季節(jié)換換新衣了
我們循著秋日的脈絡(luò)
用最本真的烹飪手法
將這份“秋味”藏進(jìn)每一道新品里
不妨放慢腳步與秋天好好碰個(gè)面
新采的雞油菌裹著晨露
與新鮮的雞肉在砂鍋中纏綿
大火爆炒逼出菌子的山野氣息
再澆上一勺熬足8小時(shí)的骨湯
咕嘟聲里,秋的鮮靈便漫了出來(lái)
入口先是雞肉的咸鮮在舌尖化開(kāi)
緊接著雞油菌的醇厚裹著暖意往下走
最后是骨湯的底味在喉嚨里輕輕一勾
——像踩在剛落過(guò)雨的林間
每一步都沾著草木的清歡
這道菜最妙的是搭配現(xiàn)烤的雜糧饃
掰一塊蘸汁水
粗糧的質(zhì)樸中和了菌鮮的濃
一口下去,胃里像被秋陽(yáng)曬過(guò)的棉
被暖得剛剛好
當(dāng)季新釀的桂花蜜
遇上蒸得粉糯的荔浦芋頭
便是初秋最溫柔的告白
芋頭切得方方正正
裹著蜂蜜在瓷碗里碼成小山
撒一把現(xiàn)摘的桂花,未動(dòng)筷已聞見(jiàn)香
叉子輕輕一戳,芋頭便軟綿地塌下來(lái)
混著桂花蜜送進(jìn)嘴
先是蜂蜜的甜潤(rùn)漫開(kāi)
接著是芋頭的粉香在齒間流連
最后是桂花的清苦輕輕一點(diǎn)
甜而不膩,像初秋的風(fēng),溫柔得恰到好處
涼食更妙
冰鎮(zhèn)后的芋頭帶著絲絲涼意
桂花蜜凝結(jié)成半流心狀
挖一勺送進(jìn)嘴
仿佛把中秋的月亮嚼在了舌尖
清清爽爽,甜到心尖發(fā)顫
夏末的余溫還沒(méi)散盡
初秋的鮮味已在餐桌悄悄鋪陳
當(dāng)?shù)谝豢|涼意掠過(guò)舌尖
是時(shí)候用一場(chǎng)美食之約
接住季節(jié)遞來(lái)的溫柔請(qǐng)柬了
1.套餐特惠
活動(dòng)期間
點(diǎn)選“菌臨天下+桂落玉碗”
初秋限定三道菜組合
即可享88折優(yōu)惠,立省30元起
2.到店贈(zèng)禮
每桌消費(fèi)包含任意一道初秋限定菜
即贈(zèng)送現(xiàn)釀桂花茶一壺(可續(xù)水)
3.好友同行福利
3人及以上同行,點(diǎn)滿2道限定菜
額外贈(zèng)送雜糧饃一份
(搭配菌菇菜食用更佳)
4.活動(dòng)時(shí)間
即日起至10月20日
注:初秋限定菜品供應(yīng)至秋末
優(yōu)惠活動(dòng)限時(shí)1個(gè)月
以上優(yōu)惠不與店內(nèi)其他折扣同享
最終解釋權(quán)歸餐廳所有
這個(gè)秋天
用實(shí)惠價(jià)格接住季節(jié)的溫柔饋贈(zèng)
讓舌尖先一步擁抱初秋~
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