






四月的風(fēng)穿過楊柳梢
帶著泥土芬芳和淡淡青草香
又是一年清明至
讓我們一起走進(jìn)清明時節(jié)的民俗活動
在傳統(tǒng)游戲中尋回童趣
在手作體驗中觸摸文化
在時令美食中品味鄉(xiāng)愁



四月的風(fēng)穿過楊柳梢,帶著泥土芬芳和淡淡青草香。又是一年清明至。這一天,既是節(jié)氣,也是節(jié)日。我們在此時祭奠先人,也在此時擁抱春天。讓我們一起走進(jìn)清明時節(jié)的民俗活動,在傳統(tǒng)游戲中尋回童趣,在手作體驗中觸摸文化,在時令美食中品味鄉(xiāng)愁。




“兒童散學(xué)歸來早,忙趁東風(fēng)放紙鳶?!鼻迕鲿r節(jié),春風(fēng)正好,正是放風(fēng)箏的好時候。古人認(rèn)為,將風(fēng)箏放上藍(lán)天后剪斷牽線,能除病消災(zāi),帶來好運(yùn)。如今,這項活動更添了幾分春日的愜意。

“橋邊楊柳垂青線,林立秋千掛彩繩。”清明蕩秋千的習(xí)俗由來已久,最初稱為“千秋”,后為避忌諱改為“秋千”。這不僅是一項娛樂活動,更被認(rèn)為能祛除疾病,強(qiáng)身健體。秋千架上,衣袂飄飄。一起一落之間,是春風(fēng)拂面的溫柔,是童年最簡單的快樂。

作為古代清明時節(jié)的重要活動,蹴鞠已有兩千多年歷史。這項古老的足球運(yùn)動,在清明時節(jié)煥發(fā)新的生機(jī)。草地上,三五好友圍成一圈,皮球在腳下傳遞。不需要嚴(yán)格的規(guī)則,不必計較輸贏,只是享受這份奔跑的暢快。



手工體驗:指尖上的傳承



清明作為二十四節(jié)氣之一,通常在公歷4月4日至6日之間,當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)15°時即為清明。“清明”二字,意為“天清地明”,此時春和景明,草木萌發(fā),冰雪消融,清風(fēng)拂面,大自然呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的清明景象,古人便以“清明”命名這一節(jié)氣。



清明節(jié)的核心是追思懷遠(yuǎn)。親手制作一朵紙菊花,獻(xiàn)給先人,比買來的鮮花更多一份誠意。黃色的皺紋紙,綠色的膠帶,在指尖翻轉(zhuǎn)折疊?;ò暌黄归_,綠葉一枝枝配上。做花的過程,也是靜心思考的過程。


清明繪蛋、斗蛋的習(xí)俗在民間流傳已久。人們相信,雞蛋象征新生與生命,彩繪后的雞蛋更能帶來吉祥如意。拿起畫筆,在雞蛋上細(xì)細(xì)描繪。有人畫上嫩綠的柳枝,有人勾勒粉紅的桃花,還有人寫下“清明”二字。


品味美食:舌尖上的清明





如果說有一種食物最能代表清明,那一定是青團(tuán)。這枚小小的綠色團(tuán)子,包裹著整個春天的精華。糯米粉揉入新鮮的艾草汁,染成碧玉般的色澤。咬一口,軟糯的外皮帶著艾草特有的清香。

南北各地清明都有吃馓子的習(xí)俗。這種油炸面食,細(xì)如發(fā)絲,層層疊疊,金黃酥脆??粗套釉谟湾佒蟹v,逐漸變得蓬松酥脆,香氣四溢。

輕輕一咬,“咔嚓”一聲,滿口生香。那熟悉的味道,讓人想起小時候圍在灶臺邊,等著母親炸馓子的情景。

“清明螺,賽過鵝?!贝藭r的螺螄最為肥美。江南人家,清明時節(jié)少不了一盤炒螺螄。蔥姜蒜爆香,螺螄下鍋翻炒,加醬油、糖、黃酒,稍燜片刻即可出鍋。用牙簽挑出螺肉,或直接“嗦”著吃,鮮美中帶著微微辣意,是下酒的好菜。




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