

擔擔面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。


論火鍋普及率,川渝火鍋天下第一。
別的不說,你到廣東街頭看看,一個不吃辣的城市,如今川渝火鍋店開滿大街小巷。
還沒到飯點,街坊們邊拿號排隊,邊調(diào)火鍋蘸料,伸長脖子等著那鍋沸騰的麻辣紅鍋。

相傳鐘水餃創(chuàng)制于1893年,由名叫鐘燮森的小販經(jīng)營,后設店于荔枝巷。因為其調(diào)味重紅油,故又稱為“荔枝巷紅油水餃”。鐘水餃絕在選料,妙在調(diào)味。






擔擔面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。


論火鍋普及率,川渝火鍋天下第一。
別的不說,你到廣東街頭看看,一個不吃辣的城市,如今川渝火鍋店開滿大街小巷。
還沒到飯點,街坊們邊拿號排隊,邊調(diào)火鍋蘸料,伸長脖子等著那鍋沸騰的麻辣紅鍋。



放假時間為4月4日至4 月6 日,共3 天,不調(diào)休。請合理安排祭掃、出行與休息,假期注意安全、文明過節(jié)。
結(jié)合各地教學安排,春季假期定于4月1日至4月3日放假。春假與清明假期銜接,方便師生錯峰出行、安心休養(yǎng)。
相傳鐘水餃創(chuàng)制于1893年,由名叫鐘燮森的小販經(jīng)營,后設店于荔枝巷。因為其調(diào)味重紅油,故又稱為“荔枝巷紅油水餃”。鐘水餃絕在選料,妙在調(diào)味。





風攜暖意,雨潤清和,清明如期而至。它既有“天清地明、草木新生”的春日盛景,也承載著國人慎終追遠、緬懷先人的綿長情思。春柳抽芽寄哀思,清風拂面念故人,清明是是煙火與詩意的交融,是思念與希望的共生。
