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冬至這天,在中國北方有冬至吃餃子的風俗。俗話說:“冬至到,吃水餃?!倍戏絼t是吃湯圓,當然也有例外,如在山東滕州等地冬至習慣叫做數(shù)九

冬至,又稱“日短至”、“日南至”等,是反映太陽光直射運動的節(jié)氣。坊間流傳“冬至一陽生”的說法(記述在《恪遵憲度抄本》等作品中)。

冬至前后是興修水利、大搞農(nóng)田基本建設、積肥造肥的大好時機,同時要施好臘肥,做好防凍工作。我國江南地區(qū)更應加強冬作物的管理,清溝排水,培土壅根,對尚未犁翻的冬壤板結要抓緊耕翻。
冬至,又稱“日短至”、“日南至”等,是反映太陽光直射運動的節(jié)氣。坊間流傳“冬至一陽生”的說法

