WINTER
SOLSTICE
“天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)?!倍?,作為二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)點(diǎn),不僅在天文歷法上有著獨(dú)特的意義,更承載著豐富的文化內(nèi)涵和傳統(tǒng)習(xí)俗。讓我們一起走進(jìn)冬至,感受這份歲末的溫暖與希望。
冬至,是太陽(yáng)直射點(diǎn)南行的極致,這一天太陽(yáng)直射南回歸線,北半球各地白晝最短、黑夜最長(zhǎng)。在我國(guó)古代,人們就已經(jīng)通過(guò)觀察天象和物候,精準(zhǔn)地確定了冬至的時(shí)間。《恪遵憲度抄本》中記載:“陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰冬至。”
從這一天開(kāi)始,太陽(yáng)直射點(diǎn)將逐漸北移,北半球的白晝也會(huì)慢慢變長(zhǎng)。這種自然現(xiàn)象的循環(huán)變化,讓古人感受到了大自然的神奇和規(guī)律,也賦予了冬至特殊的象征意義——陰極陽(yáng)生,是新的開(kāi)始。在古代,冬至被視為“亞歲”,有“冬至大如年”的說(shuō)法,人們會(huì)在這一天舉行盛大的祭祀和慶?;顒?dòng),以祈求來(lái)年的平安和豐收。
冬至的美食文化豐富多彩,不同地區(qū)有著不同的傳統(tǒng)習(xí)俗和特色美食。在北方,餃子是冬至的標(biāo)配。相傳醫(yī)圣張仲景在冬至?xí)r看到百姓耳朵凍傷,便用羊肉和一些驅(qū)寒藥材包在面皮里做成耳朵形狀的“嬌耳”,分給百姓吃,治好了他們的凍傷。從此,冬至吃餃子的習(xí)俗便流傳下來(lái),寓意著“消寒”。
而在南方,湯圓則是冬至必不可少的美食。“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。一家人圍坐在一起,吃著熱氣騰騰的湯圓,感受著家庭的溫暖和團(tuán)圓的喜悅。此外,還有一些地方有吃冬至面、喝冬釀酒等習(xí)俗,每一種美食都承載著人們對(duì)美好生活的向往和祝福。
冬至?xí)r節(jié),天寒地凍,但人們的心中卻充滿了溫暖。在這個(gè)特殊的日子里,家人團(tuán)聚,朋友相聚,一起分享美食,共度時(shí)光。這種親情和友情的陪伴,讓寒冷的冬日變得格外溫馨。
同時(shí),冬至也是一個(gè)感恩的時(shí)刻。我們感恩大自然的饋贈(zèng),感恩家人的關(guān)愛(ài),感恩朋友的陪伴。在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代,讓我們停下腳步,用心去感受身邊的溫暖和美好,珍惜與親人、朋友相處的每一刻。
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冬至,太陽(yáng)行至黃經(jīng)270度,古人說(shuō):“冬至,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至?!边@是一年之中,黑夜最漫長(zhǎng)的日子。卻也正從這一刻起,太陽(yáng)踏上北歸的旅程,白晝將一日長(zhǎng)過(guò)一日,陽(yáng)氣在地下悄然萌動(dòng)。古人將這個(gè)矛盾又充滿希望的轉(zhuǎn)折點(diǎn),看得極為重要,甚至視作一年的開(kāi)始,所謂“冬至大如年”。